Istahima Saglik!

Salata, bildiginiz salata ama sosunun tarifini yazabilirim. Marketlerde hazir olarak satilan soslarin icindekilere bakarsaniz, en organik veya dogal adi altinda satilanin bile icindeki sodyum orani beni onlardan uzaklastiriyor!

Sos icin;
2 kasik zeytinyagi
Yarim limon (cok eksi sevmiyorsaniz limon yerine, mandelina veya biraz portakal suyu konulabilir)
Iki kasik balsemik (balsemik alirken acid oraninin cok fazla olmamasina dikkat edin!)
Bir cay kasigi kadar mayonez, hardal
Biraz tuz

20120411-052200.jpg

Leave a comment

Filed under GENEL

LONELY BIRDIE

Basladigim isleri yarim birakma gibi bir huyum var… Uzun zamandan beri karakterlerimi olusturuyordum, simdi artik hikayelerini de olusturma zamani geldi sanirim. Cok amatorce ama yine de bir baslangic… Umarim devamini getirebilirim. i-pad’e paintgalery programini yukleyen O.’ya da tesekkuru bir borc bilirim!

 

 

 

 

 

 

 

1 Comment

Filed under GENEL

BEN NE OLACAGIM?

Kucukken ne olmak isterdiniz? Doktor, pilot, kaptan, ogretmen, hangisi? Ben cok kucukken ne olmak istedigimi hatirlamiyorum ama hatirladigim kisim itibariyle illa da su olacagim demiyordum. Sanki oylesine okula gidip geliyordum, bana yap dediklerini yapmaya calisiyordum yarim yamalak, yapma dediklerinden kaciniyordum, kotu bir ogrenci degildim ama iyi de olmadim hicbir zaman… Babamin annemin veli toplantisindan cok da memnun ayrilmadigini, annemin ‘kizim bak okumazsan kapici karisi olursun’ dedigini, hatta orta okul giris sinavindan 1 saat once cantami sallaya sallaya ciktigimda ki yuz ifadelerini hic unutmam. Neyse iyi kotu yine bir anadolu lisesi falan kazandim, mezun oldum, universite tercihime sira geldiginde de tam olarak ne olmak istedigimi bilmiyordum. Tatile gittigimiz evin balkonunda universite ve bolum tercihimi yaptim, iyi ki annem ‘ogretmen ol yavrum’ demis ( melek annem benim ), belki de simdi veteriner olmustum bende ki kafayla… Veterinerlikte fena olmazdi aslinda diye dusunuyordum ama sonradan veterinerligin sadece kedi, kopek sevmekten ibaret olmadigini anladigimda, ogretmenligin daha iyi bir secim olduguna kanaat getirdim. Neyse kazara universiteyi de bitirdim. Hatta dort senelik okulu ben uc senede bitirdim, onu da baska bir post da anlatirim, sadede geleyim. Universiteyi de bitirip, teprik ederiz ogretmen oldunuz, artik ogretmenlik yapabilirsiniz dediklerinde ben bir sasirdim, kaldim. Ya ben oylesine ogretmen oldum, ne ogretecegim bu cocuklara diye soylenmeye basladim. Ilk defa sinifa girisimi ve ilk dersimi cok iyi hatirliyorum. Kendimi tanittiktan sonra cocuklara isimlerinden once sordugum ilk soru ‘Ne olmak istiyorsunuz?’ oldu. Onu da sesli soramadim, tahtaya yazdim, sesim titriyordu cunku. Hepsi bir heyecan parmak kaldirmaya basladilar cevap vermek icin. Parmak kaldirdilar demek yalan olur aslinda bagirmaya basladilar diyebilirim, eeee bende daha o zaman sinif yonetimi sifir, ulan Aysegul dedim icimden, yine hazirliksizsin, insan provasini yapar, planini yapar, gerci plan yapmistim ama her zamanki gibi benim kafa spontane gidiyor… Neyse bir sekilde! sinifi sakinlestirdim, bir ara soz Ege’ye geldi, Ege Bey siz ne olmak istiyorsunuz dedim. Ege de ‘ben ne olmak istedigimi bilmiyorum ki’ dedi. O an boyle aydinlandim, fikrim geldi. Aha dedim Ege benim projem, Ege benim cevabim, ne ogretecegimin cevabi. Daha ilk ogretmenlik gunumde, ilk dersimi vermem gereken gunde ben ilk dersimi aldim. Ben, benim gibi tiplere ne olacaklari konusunda fikir verecektim… Hedefleri ne kadar tuhaf olsa da, gercekten uzak gorunse de, yollarini bulmalarinda azicik da olsa yardim edecektim… Yedi sene boyunca oyle de yaptim, simdi donup baktigimda ne kadar dogru bir yerden basladigimi anliyorum. Simdi en cok da o zamanlari, anlari ozluyorum… Bu arada yanlis anlasilmasin illa da cocuklari erkenden kapitalistce bir yaklasimla meslek edindirmek hedefi degildi benim ki, benim amacim hangi konulara yetenekleri var, ne yapmaktan hoslaniyorlar, zayif ve guc yonleri neler bunlari daha iyi kesfetmelerini saglamak ve motive etmekti, o kadar… Karsima ev hanimi olacagim veya seri katil olacagim ( yemin ediyorum boyle dedi, ah A.’ cigim ah, seni cok ozledim ) diyen de cikti yani… Hepsine saygi duydum… Seri katil meselesine nasil bir cozum buldugumu daha sonraki bir post da anlatirim!

1 Comment

Filed under GENEL

Kopruler

Kopruler

Biri baglar iki kitayi, digeri iki adacagi
Biri soguk duzenli tertipli
Digeri samimi daginik asi

Birinin altindan gecer sakin sakin nehir sulari
Digerinin ise bogazin deli dalgalari

Farki belki cok ama sonucta
Ikisinde de dort ayak bir de yiginla harfiyat…

20111219-234140.jpg

2 Comments

Filed under GENEL

EKMEK

Yemesem bile zira bol bol yiyorum, evde pisen ekmegin kokusunu duymak bile insani gulumsetiyor. Tesekkurler Anniskom!

20111116-173016.jpg

5 Comments

November 28, 2011 · 1:14 pm

Turpun Sapi Yenir mi?

Oradayken yuzune bakmadigim ve genelde uzun bir sure buzdolabinda kaldiktan sonra cope yollanan seyler burada kiymete biniyor. Cok sempatik buldugum turplarin sapini uzun uzun inceledim ama yenip yenmiyecegine karar veremedim. O yuzden turpu dilimleyip, yanina maydanoz ve dereotu dogradim ama aklim kaldi turpun sapinda. Anneeeee, turpun sani yenir mi?

20111024-131114.jpg

1 Comment

Filed under GENEL

Ortaya Karisik

Yogun baslayan bir gunun sabahinda kasenin icine sut, musli ve meyve doldurmak kolay oluyor…

20111024-130209.jpg

Leave a comment

Filed under GENEL